Jeg vil leve min drøm

”Jeg bliver ved med at være sulten på mere, og jeg stopper ikke med at perfektionere. Det er det, der driver værket for mig. Når man er 25, tror man verden venter med åbne arme. Den naivitet har man brug for, for ellers løber energien ud. Når man er lidt ældre finder man ud af, at der skal arbejdes for det, men det handler om at gå all-in, når mulighederne byder sig.” Det mener Emil Hartmann. Selv mener han slet ikke, han er nået dertil, hvor han gerne vil være i branchen endnu, men tager man et kig på hans karriere lidt udefra, er der ingen tvivl om, at han er nået langt.

For Emil er en god dag ikke en dag med mange penge på kontoen. ”Det er en dag, hvor jeg får lov til at lave noget fedt hår. Jeg elsker det bare; at få lov til at skabe og designe noget, for vi er designere fuldt på højde med andre designere. Og når jeg hører nogen sige, at vedkommende ”bare” er frisør, bliver jeg SÅ ked af det”.

Han elsker at rykke grænser, og hans tilgang til alt, om det er forretningen eller en frisure er balancen; at det skal give mening. ”Som frisører begynder vi med en grundskitse, og så finjusterer vi med hånden på kogepladen. Det handler om balancen i håndværket, og det handler om at hvile i håndværket, for bliver man stresset, tager man ofte dumme beslutninger.”

Også når det gælder hår, mener Emil, det skal være logisk og give mening. ”Selv når man skaber couture, skal man ikke overgøre det. Det er også vigtigt at vise, at man kan holde igen nogle steder og skubbe lidt ekstra andre steder. Og for kunderne i salonen er min klare holdning, at de skal være smukkere, når de går, end da de kom.”

Han fortæller også, at det i begyndelsen i høj grad handlede om at kommer derudad og provokere. ”Nu vil jeg gerne skubbe til kunden, men det vigtigste er, at det skal være smukt.”

I dag ligger Emils salon HS Original i Ravnsborg Tværgade i hjertet af Nørrebro i København, og for Emil er det essentielt at være i byen. ”Jeg er nødt til at være der, hvor nerven er, og byen giver os det hele. Her får vi inputs, og her bliver vi provokeret em smule.”

Perfektionist hele vejen igennem

Emil begyndte i lære i Cha Cha Cha som 16-årig. ”Men jeg var slet ikke klar til et voksenliv på det tidspunkt”, fortæller han med et smil. Så han ventede endnu et par år, og kom så i lære hos Gun-Britt. ”Desværre solgte hun salonen efter to år, og jeg kom videre til Stuhr, men der er ingen tvivl om, at tiden hos Gun-Britt er en del af mine dybeste rødder, og dat den har været med til at definere min karriere,” fortæller Emil, og han medgiver, at det var noget at et spring fra den lille salon med den største personlighed, til en salonkæde med 15 saloner og 150 frisører. ”Men jeg var rigtig glad for Stuhr, hvor jeg var i fem år, og hvor jeg i to år var en fast del af Stuhr Interschool og Creative Team, hvor jeg kunne udvikle mig alt det, jeg ville.”

Men Emil ville mere, så han åbnede salon Hartmann Schäfer med sin kæreste Cille Schäfer, og de to kreative mennesker fik hurtigt sat Hartmann Schäfer på det danske frisørlandkort.

”Men vi følte stadig, der manglede noget, så vi samlede alle vores sparepenge, og rejste til Californien i to uger, hvor vi intensivt trænede selve grundelementerne i dét at skabe en god klipning”. For det er Emils klare holdning, at man som frisør skal have 

grundstenene 110 pct. på plads, for at skabe de smukkeste former. ”Mange ville føle det som at tage 3-4 skridt baglæns, men indimellem er det det, der skal til, og jeg er vildt glad for, at vi valgte at bruge vores penge på det, for det har givet mig en endnu bedre forståelse af selve det grundlæggende i faget,” siger han.

Siden har Emil været på andre kurser over det meste af verden, og han holder selv kurser for både danske og udenlandske frisører. I dag er hans kurser fyldt, men sådan var det ikke i begyndelsen. ”Jeg kan huske, vi tog til Odense, og jeg havde virkelig sat mig op til det og forberedt mig, og så dukkede der tre mennesker op. Det krævede en lang samtale med Cille på vej hjem over Fyn og Sjælland,” siger han med et smil. Men han siger også, at man er nødt til at samle sig selv op og komme videre, hvis det er det, man har lyst til.

”Man skal blive ved med at tro på det og tilpasse sig. Jeg elsker frisørbranchen, og jeg vil den det allerbedste, og når jeg har kurser i salonen, er jeg som et lille barn, og jeg kan med stor fornøjelse tale gradueringer og nørde klipninger hele dagen.”

Men han er også realistisk, og slår fast, at han er helt klar over, at han ikke kan leve af at undervise, selv om det er det, der er drømmen. ”Mit mål er at være halvdelen af tiden i salonen, og at undervise den anden halvdel af tiden”.

Man skal have et solidt bundniveau

Emil kommer fra et fodboldmiljø, og der et også derfra han har sin tilgang til mange ting. ”Man kan ikke toppræstere hver gang, men man skal have et bundniveau, der er så solidt, at kunderne, der sætter sig i stolen, er trygge og ikke opdager, at du ikke præsterer optimalt,” siger han, og derfor mener han også, det er vigtigt for alle frisører hele tiden at udvikle sig.

Men hans tilgang til kurser er også, at det ikke handler om at måle, hvem der er bedst, men om at arbejde med sig selv, og give det bedste, man har, så udvikler man sig.

”Med årene har jeg også lært ikke at tage der personligt, hvis der er kunder, der ikke kan lide det, jeg laver. Jeg forsøger at distancere mig, og når jeg ved, at det, jeg har lavet, er smukt, siger jeg hellere til kunden, at det, hun vil have, kan jeg ikke levere. For jeg ved, jeg er rigtig god til mit fag, og jeg vil først og fremmest være tro imod mig selv. Er man ikke det, dør man inden i.”

Emil føler, hans kunder i salonen kommer for håndværket, og derfor siger han også sin mening. ”Det er jo vores job som frisører at fortælle kunden, om det, vedkommende vil have, er en god eller dårlig idé. Jeg forsøger ikke at lave totalt om på folks udseende. Men man kan godt komme med forslag og så et frø til næste gang, kunden kommer, så der sker en udvikling.”

Koden til at komme videre i udviklingen

Til foråret har Emil planlagt 10-15 kurser både i og uden for salonen, og han tager gerne ud i saloner, hvor han også gerne holder en-to dages kurser for medarbejderne. 

”Jeg kan godt lide at hjælpe frisører, der leder efter koden til at komme videre i deres udvikling, og jeg drømmer om at kunne give dem værktøjerne, så de kan føre deres drømme ud i livet. Min holdning er, at vi ikke skal være hinanden. Kursisterne skal ikke klippe min klipning, men de skal motiveres af at se, hvordan min stringente tilgang til frisurerne er. Jeg begynder altid med at lægge en plan i hovedet, og når det er sket, stuggler jeg sjældent. Andre går bare i gang uden planlægning, og fungerer det for dem, så er det fint.”

Som hans frisurer, er der heller ikke noget i hans salon, der ikke har en funktion. ”Alt foregår i kasser i mit hoved. Det er sådan, jeg bygger min kreative proces op. Det gælder formerne, farverne og silhuetterne, for min mål er at søge perfektioneringen. Det er mit drive, og lykkedes det, spiller alt sammen, og jeg har ramt kundens personlighed.”

Og her vender Emil tilbage til det fundamentale; at forstå sine teknikker til fingerspidserne. ”For det er udgangspunktet for alt. Man kan ikke udvikle og bryde noget op, man ikke forstår.”

Der er en bølge i gang

Emil mener, der er en bølge i gang. ”Vi er ved at være trætte af at hente inspirationen på Instagram og TikTok; at sidde bag en skærm og glemme den virkelige verden. Jeg fornemmer, der er ved at ske noget, og det er ved at gå op for frisørerne, at vi er nødt til at komme ud, blive inspireret, få finpudset fingerpositionerne og komme af med de små uvaner,” mener Emil, også har holdt seminar for lærerne på frisørskolen i forhold til at opgradere dem.

Han mener, frisørbranchen er på vej et megaspændende sted hen. ”Vi ser mange nye frisørtyper, der søger ind i vores verden,” siger han, og han tror, at frisørerne fremadrettet bliver mere specialiserede. ”Jeg tror, vi vil se unge, der er eksperter i balayage, i klip eller i farve. Man taler så meget om, ikke at putte folk i kasser, men jeg tror, vi selv vil søge kasserne, for all-round er på vej ud,” lyder det, og for Emil er drømmesceneriet, at der i fremtiden er frisører, der klipper og andre, der er kolorister i en salon, som man ser det i udlandet.

”Det er jo lidt som i en Michelin restaurant. Her er der heller ikke 20 kokke, der gør det samme. Man har hvert sit speciale.”

Han mener også, at alle frisører skulle prøve at arbejde backstage. Fornemme nerverne og tage beslutninger på et splitsekund. ”Det er et næsten helligt øjeblik, når alt forsvinder omkring én, og den kreative vibe kører, så alle er topmotiverede og på.”

Jo mere nørdet jo bedre

For Emil kan det ikke blive nørdet nok, og jo mere nørdet jo bedre og jo mere interessant er det.

”Men jeg har fundet en ro i det. Jeg elsker at skabe mine zoner af kreativitet, og det er min motivation.”

Men han elsker også at sætte nye ting i søen, og 26. marts gælder det et HS orginial x L’Oréal Professional show, hvor Emil Schäfer og L’Oréal i samarbejde inviterer til en inspirerende aften, hvor han vil præsentere Disclose, og L’Oréals kreative team vil præsentere Next Look.

”Det har altid været min drøm at holde et frisørarrangement på et så fantastisk sted som Copenhagen Contemporary, hvor man kan give publikum en eksplosion af inspiration og kreativitet, der ikke kun handler om hår og frisørbranchen, men som også omhandler en hel masse andre ting, der er spændende og inspirerende at opleve,” lyder det fra Emil, der glæder sig til at få drømmen til at gå i opfyldelse og skabe et show på sin egen måde. 

”Jeg har knoklet stenhårdt på det, og nu er det en realitet, og sammen med L’Oréal kan jeg være med til at skabe en inspirerende aften, som jeg synes, den skal være,” siger Emil med et smil, og han slutter godt af med at se lidt indad og åbne op for en fantastik tilgang til livet: ”Engang var jeg en drømmer. Jeg brugte dagdrømme til at give mig et pusterum. Men nu har jeg taget en beslutning om, at jeg ikke længere vil nøjes med at drømme. Nu ville jeg leve min drøm.”

Showet vil i øvrigt blive gentaget på Dypång Management i Århus 7. april.